羊胸脯肉是肥油吗

羊的胸脯上不是肉，它的胸脯上有两片薄薄的脆骨，把羊皮包完以后，从羊的胸部正中割开，就是把羊肚子向上割一刀，就分成两半了，在它的胸部就看见了那一边一块的薄薄的脆骨了，它的肥油包在胃和肠子的外面还有主要的油厚的地方油紧紧的把肾包起来我们这地方叫腰窝油，看羊的肥瘦不看尾巴羊肥都在羊的腰上也就是羊的背部