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永春有什么好吃的特产

永春有什么好吃的特产

永春有什么好吃的特产

永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑。

1、永春老醋

永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特。北宋初期,当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。

2、永春佛手茶

永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一,产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。

3、永春芦柑

永春芦柑,福建省永春县特产,中国地理标志保护产品。

1、永春芦柑

永春芦柑始种于五十年代初,是爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种的,仅三、四十年间,它已经成为一种遍植于千家万户的大宗产品,载誉于海内外的名优产品。

2、永春佛手

永春佛手茶成品条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具有独特果香。

永春特产有:永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、永春篾香、永春漆篮、永春白番鸭、永春闽南水仙、金桔糖、岵山荔枝、一都竹凉席等。其中永春芦柑果形硕大端正、皮薄汁多、脆嫩香甜、富含维生素,在国内外市场上享有盛誉,被称为“东方佳果”。

标签: 特产 永春 好吃
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