自己炸出来麻油发黑是咋回事

发黑的话是因为芝麻炒的太过了，没掌握好火候。

另外榨的芝麻油不能叫小磨香油，小磨香油是是石磨磨出来的芝麻酱，再通过水代法制成的香油，工艺、价格差距还挺大的。

压榨的胡麻油发黑说明压榨的方法有些不对。可以换一种方法去压榨胡麻油。胡麻油颜色发黑的话，就很不容易卖出去