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熬梨水的正确方法熬多久

熬梨水的正确方法熬多久

熬梨水的正确方法熬多久

需要熬20分钟。时间太短,梨里面的营养释放不出来。白里5个,先把白梨用打皮刀,打去外皮,然后用刀,切成小块放到锅中,锅中加入水,再加入冰糖,用大火烧开5分钟左右转至小火,慢慢的再熬15分钟左右就可以

一般来说,正确煮梨水在15~30分钟最佳,炖冰糖雪梨是将雪梨皮和核均去掉,与冰糖放在一个容器之中加上水,也可采用蒸的方式,蒸炖1.5-2个小时,让梨完全软化,这时就可以来食用

步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感

步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

标签: 熬梨水
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