萝卜为什么有半截露在外面

萝卜把大半截身子露在土外面长着，或许是为了呼吸更顺畅或许是为了尝尝风霜看看太阳又或许有炫耀大白身子的成分在——萝卜说冤枉啊，这跟桔子非得长在树上，麦子非得长麦芒，韭菜非得有气味没有什么两样，天性哪！管它萝卜长不长在土地里，反正只要有萝卜吃就得了，毕竟不管怎么样，萝卜还是长在土地里的——生生世世，祖祖辈辈。

露出地面的萝卜口感差：同样一个萝卜，埋在土里的半截格外好吃，皮薄肉嫩水分足，味道甜。而露在外面的那半截萝卜，则皮厚肉老，干巴巴的缺少水分，甜味淡辣气浓。

萝卜长出地面，是由于土层薄，播种时落籽浅，加上萝卜的生长特性是朝上生长的，就容易拱到地面上来。因此我们在播种萝卜时，一定要深翻地，使土壤细碎疏松，有深厚的土层。撒籽后要仔细掩籽，不要让种子落在表面或浅层。