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萝卜面丸子

萝卜面丸子

萝卜面丸子

食材:绿萝卜1根、胡萝卜2根、鸡蛋1个、1勺盐、1勺五香粉、1大勺面粉

做法:

1、食材准备好。

2、将2种萝卜洗净后去皮檫成丝。

3、再准备点葱花。

4、萝卜丝用刀切小段,装大碗中,打入1个鸡蛋,加1勺盐1勺五香粉。

5、接着加入准备好的葱花搅拌均匀,加入1大勺面粉,面粉不要放太多,能把萝卜丝粘起来就可以。

6、搅拌均匀,拌到这个样子。

7、锅里加油,小火加热到6成左右,用手把丸子弄成圆形的,放进锅里,中小火炸。

8、用筷子搅动,让丸子均匀受热,中火炸至金黄即可。

9、炸好的丸子沥干油,做法简单,外焦里嫩,香而不腻

标签: 丸子 萝卜
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