胡萝卜叶丸子的做法
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材料:胡萝卜叶220克,淀粉60克、面粉180克,盐适量、五香粉2克、白胡椒粉2克、水适量
做法:
1、胡萝卜叶切碎
2、将切碎的胡萝卜樱放入碗中,加入盐、五香粉、白胡椒粉、面粉、淀粉、水搅拌均匀
3、锅中倒入足量的油,用中小火加热至四成热,手心蘸水后轻轻从虎口处挤出一小团面团,右手用勺子挖下丸子放入油中。
4、逐个把丸子都汆入油中待丸子飘起炸至金黄迅速捞出。想吃更酥脆的可以油加热复炸一次
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