鱼丸的存放

在生活中保存鱼丸的时候先不要将鱼丸烹制成熟进行保存，进行烹制成熟的鱼丸在保存时间上本身就会大大的缩短，一般煮熟之后的鱼丸最长的保存时间在四天左右，如果不及时食用完全的话就会造成鱼丸出现腐坏的情况，如果是未成熟的鱼丸的话在保存方法上有两种，一般在市场上都是将其烹制成熟之后将其置于冰箱中进行冷藏，但是冷藏的手法上有一定的区分

冷藏鱼丸：第一种方法是将加工好的鱼丸放入冰箱进行冷处理，但一般这种冷藏鱼丸的食用口感与市面上直接销售的鱼丸不同，冰鲜鱼丸中所含的水分会大量流失。

2.鱼丸罐头：生活中第二种保存鱼丸的方法是直接做成鱼丸罐头，这样保存的鱼丸味道就不会和现场做的鱼丸一样，吃后会有一种弹性。所以一般鱼丸罐头虽然保鲜效果好，但是鱼丸的口感会大打折扣，所以生活中不建议购买这类食材食用。