炒菜小茴香什么时候放

小茴香和桂皮是可以选择在炒菜的时候放入的，而且炒出来的菜的味道会更好，很多朋友在做菜的时候都会选择放入，或者是在做鱼做鸡的时候都会放入味道会非常好，可能很多朋友不太了解这两种香料，但它的味道其实是非常好的，以后的时候可以选择放一些