罗定鱼腐麻辣吃法

一、材料：

丝瓜1条，竹笙20克提前浸泡，杏鲍菇50克，鱼腐200克，白贝300克，胡椒粉、盐少许。

二、步骤：

1、高汤沸腾后，放入竹笙、杏鲍菇、鱼腐，大火煮3-5分钟

2、加入丝瓜、白贝，大火煮开

3、白贝都开口后，放胡椒粉、盐调味，起锅食用。