![麻辣小面调料配方及做法]( "麻辣小面调料配方及做法")
- 配方：一勺油辣子、一勺麻辣糊、一勺盐、一勺味粉、一勺鸡油、一勺猪油、一勺复合油、一勺芝麻酱、一勺姜末、一勺蒜末、一点花生米、一勺葱花、高汤一大勺制作方法：1、锅中加入清水、水烧开后下面条2、面碗里加入以上佐料，煮熟的面条放入碗中3、煮点青菜，既好看又可以增加面...
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![陕北霞姐麻辣鱼块的做法]( "陕北霞姐麻辣鱼块的做法")
- 用料:草鱼1000克，花椒20克，姜一个，蒜一头，盐20克，辣椒面2勺，生粉10克，料酒2勺，孜然粉1勺，十三香1勺，鸡精5克，生抽1勺做法:1:把鱼洗干净，去腥线，剁好腌制1个小时左右。2:起锅烧油，把鱼块用生粉抓匀，不要太多，等油温高一点再下鱼块，记得一定要高一点这样不容易粘锅，这个过程中一定不要用锅铲...
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![20斤肉做麻辣香肠的配方]( "20斤肉做麻辣香肠的配方")
- 主料：猪腿肉5000克辅料：肠衣100克、香肠料2袋、花椒50克、白酒200克、辣椒粉50克、白糖100克、盐250克、五香粉25克、姜汁75ml。麻辣香肠的做法：1、将去皮猪肉用清水洗净，改成1厘米的肉片后装入一个大盆里2、香肠调料倒入装肉的盆里3、依照个人的口味分别放入花椒粒、少许辣...
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![湖南麻辣排骨做法]( "湖南麻辣排骨做法")
- 用料：排骨500克，生抽适量，盐适量，料酒适量，蒜1头，姜适量，香葱适量，十三香适量，金针菇适量做法步骤1、洗排骨：把排骨剁成小块儿，清水泡15分钟。一定要提前泡至少15分钟，因为有血水，要不蒸完会发现菜里有血条（你懂的）。泡过后冲洗两遍备用2、初步腌制：洗好的排骨加入适量盐、十三香、料酒、...
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![麻辣拌商用配方详细版重庆]( "麻辣拌商用配方详细版重庆")
- 蟹味菇适量，白玉菇适量，西兰花适量，香菇适量，藕片适量，豆皮适量，魔芋适量，丸子适量，生菜适量，茼蒿适量，孜然粉适量，，盐适量，白糖适量，熟花生适量，碎芝麻适量，小葱适量，辣椒面10克，花椒面5克，葱花10克，香菜，芝麻酱茼蒿子秆，生菜洗净控水备用，丸子洗干净蟹味菇，白玉菇，西兰花，香菇，藕片，洗净备用。豆皮...
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![糖醋麻辣鲫鱼的做法]( "糖醋麻辣鲫鱼的做法")
- 食材清单干鲫鱼2条、泡椒泡姜适量、郫县豆瓣酱一勺、小葱适量、芹菜碎适量、老抽少许、生抽少许、香醋适量、白糖适量烹饪步骤步骤1/11干鲫鱼步骤2/12小葱、芹菜步骤3/12泡椒泡姜切细步骤4/12芹菜和小葱切好待用步骤5/12热锅冷油步骤6/12下入泡椒泡姜炒香，下入一勺豆瓣酱...
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![麻辣猪蹄商用做法]( "麻辣猪蹄商用做法")
- 1、用料：猪蹄、麻椒、干辣椒、香叶、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、蚝油、冰糖、生抽、老抽、八角。2、冷水放入三片姜，几段葱，俩勺料酒，然后下猪蹄，水开后再煮四五分钟就可以。3、热锅冷油，油热后小火煸炒干辣椒，麻椒，葱，姜，蒜，香叶，八角，出香味后放入郫县豆瓣酱，炒出红油。4、放入猪蹄，翻炒...
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![干锅麻辣鱼做法]( "干锅麻辣鱼做法")
- 1、材料：草鱼1条（800克左右），大蒜50克，麻辣汁100毫升，盐、料酒、蛋清、生粉、食用油各适量。2、将草鱼宰杀洗净，将鱼肉切成块，用盐、料酒、蛋清、生粉上浆，备用。3、热锅加油，待油温四成热时，将鱼片放入滑油炒散，捞出，沥干油待用。4、锅底留油，下麻辣汁，加入鱼片煨2分钟，出锅装盘，撒上蒜苗...
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![正宗的四川麻辣鱼怎么做]( "正宗的四川麻辣鱼怎么做")
- 用料:草鱼1公斤左右葱、姜、蒜、适量花椒适量干辣椒适量豆腐一块油适量水根据自己准备食材的量自己喜欢的青菜随意郫县豆瓣据个人口味辣椒粉适量调味料生抽、老抽、耗油、料酒、正宗四川麻辣鱼的做法步骤:1、把鱼处理干净，腹内的黑膜一定要去除干净，做出的鱼才不会腥！2、将...
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![麻辣女孩大结局]( "麻辣女孩大结局")
- 在一起了。《麻辣女孩》是一部2002年的美国电视动画片，该片由史蒂夫·伦特、大卫·布洛克等导演。描绘了一个15岁的女学生充满乐趣和冒险的生活，这位名叫金姆的女生除了上课之外，还担负着拯救世界和对抗邪恶的使命。…...
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![自制麻辣五香豆丝的配方]( "自制麻辣五香豆丝的配方")
- 准备工作：东湖古酱油、香油、干豆腐、红辣椒、麻椒、蒜末、香菜、圆葱。1:干豆腐切成丝放入锅中煮一下水，2~3分钟即可捞出。2:将煮好的干豆腐丝，用凉水过一下。然后放入盘中，然后加入少量的东古酱油、盐、鸡粉、蒜末、元葱切成丝放入干豆腐上面。3:麻椒切碎，锅中加入油，将麻椒...
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![麻辣拌都需要什么材料拌]( "麻辣拌都需要什么材料拌")
- 菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、排草25克、香叶20克、香草10克、丁香15克麻辣拌都有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、...
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![麻辣鸡汤豆腐皮的做法]( "麻辣鸡汤豆腐皮的做法")
- 干豆腐1斤半鸡骨架2个方法/步骤分步阅读1/3首先我们需要把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷，再用牙签串起来，一个牙签串3到4个就可以了。2把鸡骨架清洗，然后切成大块，切块后比较好放。冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水，然后大火烧3-5分钟，小火加盖慢...
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![西安最出名的麻辣米线]( "西安最出名的麻辣米线")
- 是云南过桥米线，这个名吃不亚于西安的羊肉泡馍，是市民的早中晚餐的最爱！它有好几种口味，看自己的喜爱，我的口味比较淡，就喜欢吃三鲜的，或者西红柿味的！它那种让人吃了有再好想有下回再来吃的冲动！欢迎大家来西安享受美食！享受西安的特有美食！...
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![麻辣花甲米线家庭版简单做法]( "麻辣花甲米线家庭版简单做法")
- 先把花甲倒入一个大盆子里，加两勺盐，然后倒入一下水，把花甲泡上。如果担心这样花甲依旧不能把它们所携带的沙子给吐干净的话，那么其实可以再扣上一个盆子，把花甲扣在里面不断摇晃，强制性的让花甲吐沙。紧接着，把花甲扔锅里用开水煮一下，这样就可以保证花甲没有沙了。2、在煮的过...
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![正宗的川菜麻辣凤爪是怎么做的]( "正宗的川菜麻辣凤爪是怎么做的")
- 准备材料：鸡爪、10克麦芽糖、大葱、生姜、干辣椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、小茴香丁香、白芷、良姜、栀子、白酒、豆瓣酱1、首先我们准备两斤清洗干净的鸡爪，用剪刀剪去上面的指甲，锅中加入开水，加入10克麦芽糖，麦芽糖主要是为了方便上色不需要太多，不然卤出来容易发黑，麦芽糖...
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![菱形麻辣串的做法]( "菱形麻辣串的做法")
- 【第一步骤】红油做法：1、取八角、香叶、草果各25克，甘草、荜拨各20克，桂皮100克，小茴香、肉豆蔻各50克，黄栀子、陈皮各30克混合，先放入沸水中大火焯水，捞出包好，吊干水分。2、取上好的二荆条干辣椒7.5千克-10千克放入烧热的炒锅内，小火炒至表皮焦香，取出剁成粗辣椒面。3、将辣椒面...
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![宁强麻辣鸡正宗做法]( "宁强麻辣鸡正宗做法")
- 用料：鸡1只、大蒜四五瓣、花椒20粒、酱油适量、老抽适量、香叶三片、白芷一小片、大茴适量、小茴适量、干红辣椒一把、尖椒适量、大葱两根1、将鸡肉用水焯一下捞出来沥水控干，放一旁备用。2、在烧水焯鸡的空隙，准备调料，洗净之后切好。3、热锅放油，多放点油，把辣椒、大茴、小茴...
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![湖南麻辣鱼尾商业版的做法]( "湖南麻辣鱼尾商业版的做法")
- 步骤7放油下锅煎透煎肉后煎皮，这样皮会相当完好的。步骤8加水煮开，加佐料再煮。鱼肉入味即可。汤汁各人喜好，可多可少。步骤9装盆，放上一根香菜点缀一下。小贴士河鱼处理不好，一般都有泥土味，南方人不吃辣椒，少放点就ok了。...
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![川味麻辣香肠10斤肉调料配方]( "川味麻辣香肠10斤肉调料配方")
- 10斤灌香肠需要如下比例配料：高度白酒100毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐100克，五香粉10克，姜汁30毫升。主料：猪后臀尖2000克，腌渍肠衣1条。具体做法如下：1、猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡...
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![王刚教你怎样做麻辣猪肚]( "王刚教你怎样做麻辣猪肚")
- 用料:猪肚一个，料酒四大勺，小米椒两个，小葱一把，食盐一茶勺，生抽两勺，二荆条七八个，菜籽油少许，白胡椒粉一丁点，白砂糖半勺，生姜八片，花椒十几粒步骤1新鲜的猪肚一只，用食盐、面粉、高度白酒轮番上阵，揉捏猪肚，反复搓洗，剪掉白色的肥油，洗十遍左右。直至猪肚被彻底洗干净、无异味为止。步...
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![麻辣香锅怎么回锅加热]( "麻辣香锅怎么回锅加热")
- 这个的话最好的方法就是使用开水，把锅放到开水里面，这样温度不会太高，并且可以起到加热的效果，也不会糊锅。没有什么好方法的首先，食材就是打包的两盒麻辣香锅，冻虾（水里解冻），蟹棒，各种蔬菜，家里有啥拿啥，肥牛，米饭。锅烧热，先放麻辣香锅底，然后放冷冻蟹棒和蔬菜。用铲子不断翻炒。最后...
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![麻辣王子同款有哪些]( "麻辣王子同款有哪些")
- 麻辣王子同款有1.鸽鸽豆角干辣条2、卫龙大面筋3、麻辣王子520健康面筋4、萍乡花蝴蝶手工辣条5、顶牛素牛筋辣条6、毛湘德香菇丝7、君仔火爆鸡筋...
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![麻辣鱼片的做法最正宗的做法]( "麻辣鱼片的做法最正宗的做法")
- 食材：厚子鱼5斤、麻椒20克、蒜1头、干辣椒适量、味达美10毫升、油150毫升、盐5克、葱3段、姜4片、料酒40毫升、麻辣鱼料1袋做法：1、把厚子鱼片片，处理好，清水浸泡把血水浸泡干净，麻辣鱼料里面有腌鱼包的放入腌制，没有的用料酒，少量盐和胡椒粉腌制就可以了2、把辣椒，葱姜蒜处理好...
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![富士康麻辣部到底好不好干]( "富士康麻辣部到底好不好干")
- 富士康麻辣部不好干。富士康麻辣部门是测试工站的第一站，不算很清闲，也不是很累，扫个码后按钮作业就行，作业一次后可以坐上几分钟发呆没事做，你就是产线的第一道工序，属于龙头老大性质，你的速度决定了全线的生产速度，所以一般年轻一些，反应速度好的会分在这个岗位。...
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