白背叶煲汤做法大全

【材料】白背叶根30克，棉茵陈30克，眉豆50克，猪大骨600克，红枣4颗，生姜3片。

【制作】白背叶根和棉茵陈稍冲洗干净，一起装入汤料袋中，袋口扎紧眉豆隔夜浸泡红枣去核猪大骨洗净，斩块后飞水备用。所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水分量），武火煮沸后改为文火慢煲2小时。