蒙古果子做法和配方

主料

面粉三碗 鸡蛋三个

酸奶适量 奶皮子半张

糖适量

辅料

小苏打适量 油

蒙古传统果子的做法步骤

1、 奶皮切碎

2、 所以材料混到一起揉成面团

3、 面团放在温暖的地方静置二十分钟

4、 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。

5、 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口

6、 油放得多一些 大概半锅

7、 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅