菜籽油能开锅吗

铁锅开锅用菜籽油可以吗的问题，我觉得肯定是不可以的，反正自己都可以去了解一下，我们这边一般开过，就是直接用猪油来弄的猪油做出来还是挺好的，自己可以去看一下，了解一下自己的一个见识吧，反正我觉得是这样的，自己如果不会做去找朋友。

可以，熟铁锅以爆炒为主的很多都是直接植物油开锅养锅借用生铁锅用猪油开锅的比较多，但是以后使用很少有一直用猪油养着的，都是炒菜之后不用洗洁精洗，残留的植物油留在上面就养锅了，其实跟一开始就用植物油开锅也差不多了。

重点还是日常使用的时候多用油润着，别用洗洁精，如果一段时间做菜比较清淡没有炒菜的油，可以洗完锅烤干涂点油，植物油也是没问题的。

别洗太干净让铁直接暴露在空气甚至带水存放就行

肯定是需要的呀，尤其是铁锅，还有在农村家里用到的那些需要做大菜的锅，都是需要提前用菜油先过一次的，这样能够保证他的锅完整程度比较好，做出来的菜才能够好吃，这算是一个传统性的问题，你可以在网上。看到各种各样的解答，基本上都差不多。