隔水蒸煮什么意思 心理 关注:1.3W次 隔水煮的意思是:把需要煮的东西放在一个容器里,然后在把这个容器放入另一个盛有水的中用火煮,就称作隔水煮。隔水煮的三大好处1、密封性好,能保住炖品元气不被挥发。2、好营养利用100摄氏度沸水热能传导煲炖,热力均匀平衡,不粘不焦,炖品的营养结构不被破坏。3、好美味炖出来的食品汤汁浓醇,汤色清澈,骨酥肉嫩,鲜味浓郁。 标签: 隔水 蒸煮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/eddkny.html