咸菜碰生水了怎么办

咸菜碰生水了少量的还好办。

需要清楚咸菜碰生水是可能变质，但不是必须绝对的。

如果咸菜足够咸碰生水也不多就不用担心不会变质。

如果咸菜不咸碰生水了那就给咸菜加点盐即可。

咸菜足够咸少量碰生水了也问题不大。只是尽量不碰生水，保持一个固定的环境闭环。