辣子和辣椒有什么区别
- 心理
- 关注:5.85K次
辣子和辣椒首先形态上就不一样,辣子分为干辣子和油辣子两种,它是由干红辣椒磨碎后形成的小颗粒状辣椒碎片,是固态粉末状或片状的,就是干辣子,浸入热油和其他调味料液态状的,就是油辣子。而辣椒形态较为完整。辣子是我们一般拌面或者是拌菜食用比较方便的辣椒制品,辣椒就是一种蔬菜。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/ey5lyr.html
辣子和辣椒首先形态上就不一样,辣子分为干辣子和油辣子两种,它是由干红辣椒磨碎后形成的小颗粒状辣椒碎片,是固态粉末状或片状的,就是干辣子,浸入热油和其他调味料液态状的,就是油辣子。而辣椒形态较为完整。辣子是我们一般拌面或者是拌菜食用比较方便的辣椒制品,辣椒就是一种蔬菜。