怎样爆葱蒜才不会焦 心理 关注:3.1W次 油温不要太高,热锅冷油。把锅加热后,改小火,再倒入油,马上放葱姜蒜,如果感觉油温不够,那就慢慢调大火,一般是中小火把葱姜蒜爆香,表皮有点发黄,这时就得放菜了。如果油温过高,马上就会焦,蒜很容易焦。干辣椒也特别容易焦,姜丝比较容易焦。 标签: 葱蒜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/j1mn4e.html