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苏芡的做法

苏芡的做法

苏芡的做法

用料:梨 1个 、 红枣 适量 、 苏芡(或芡实) 适量 、 薏米 适量 、 莲子 适量 、 清水 适量 、 冰糖 少量

做法:1.准备好所有食材,先将食材洗净后用清水浸泡20分钟左右。稍后炖的时候直接拿去炖,无需再洗。

2、红枣对半剪,去籽。

3、梨削皮去芯切小块加到浸泡好的干货里,红枣和冰糖一起加进去,冰糖加一点点就够了,红枣和梨炖下都会甜的。

4、电压力锅隔水炖。我给孩子吃,炖的比较烂,按粥模式,喜欢有嚼感点的按饭模式就可以。

5、蒸芋头一起,控制好芋头的水分,很好吃。

食材:

芡实30克

薏苡仁30克

山药30克

莲子肉15

大枣10颗

方法:

山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

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