吃牛排黄油切多少

在煎牛排的时候放入黄油会使牛排吃上去有浓浓的奶香味儿，而且还可以起到提鲜提香的作用。当然黄油不能放太多，太多的话会使牛排吃上去太油腻，因此只需要放上3~5克左右就可以了。如果家里有专门的称话可以自己称一下，如果没有的话，大约是放一块钱硬币左右那么大就可以。