冰箱里干豆皮怎么解冻

1、

小白菜整棵放入清水中，浸泡一会儿。

因为大多数农药都是水溶性的，在拆洗前泡水并倒掉，可以防止残余的农药进入菜叶和茎的内部。

冷冻的豆腐皮放在冷水中，稍微解冻。如果是鲜豆腐皮，可省略此步骤。

3、

将豆腐皮切细丝，在盐水中焯一下，沥净水分备用。

焯水可以去除表面杂质，煮汤时不会起沫。盐水煮一下，切成细丝更容易入味

1、最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。

2、或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。

3、如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。