速冻马鲛鱼丸的做法

食材

马鲛鱼 2斤 、 荸荠 适量 、 生粉 适量 、 葱 适量 、 鸡蛋 4个

步骤1

准备好食材，荸荠剁碎，马鲛鱼肉用勺子刮下来，五花肉剁成泥，葱切成葱花。

步骤2

全部混合到一起，用手揉匀，然后摔打，让鱼肉泥变的有劲道。

最后一步

锅烧开水，把鱼肉泥挤小丸子，成型后捞出，一下做了好多，冷冻保存了，想吃的时候拿点出来做汤。