麻酱烧饼酱怎么调

如果要自己做的话，那么

首先你需要准备黄豆酱

然后还是要准备甜面酱

接下来就准备麻酱

按照一定的比例把这三个调配在一起就可以搞定了

当然你还可以在里面适当的加入一点点的白砂糖

还有一点点地伸出来改变味道都是看自己口感

麻酱烧饼蘸料调法：

【配方】（配制15份菜）

芝麻酱100克，精盐15克，味精15克，白糖10克，蒜泥15克，五香粉5克，色拉油50克，小麻油50克。

【制法】

先将芝麻酱用色拉油调开，再将以上调料加入调匀即成。

【配制说明】

此配方常用于拌白肉、拌鸡丝、拌白肚、口条等腥味较小的动物性卤制品调味。味型特点是酱香、咸鲜