麻酱烧饼怎么做好吃

1、 把面粉、盐、糖、小苏打、食用油、水、酵母依次放入盆中，揉成不见干粉的状态。面团表面盖上保鲜膜，醒发10到20分钟。

2、 把芝麻酱、盐、五香粉、椒盐依次放入碗中搅拌均匀。（如果酱料比较干，可以加适量香油进行稀释）

3、 把醒好的面团擀成薄片（注意不要有破口，而且薄厚要一致），涂抹好提前准备的酱料，从一头卷起，边抻边卷。

4、 将卷起的面团分成8等份。取其中1份，捏紧边缘，对折后用包包子的手法包好。

5、 取适量的老抽和清水以及面粉混合均匀。

6、 把调好的料汁刷在面饼表面（刷之前记得把面饼拍扁），刷完后沾上白芝麻。把烤箱提前预热170°，烘烤20分钟，即可出炉。

7、 香喷喷的烧饼来喽，赶紧自己做起来尝尝！