![今麦郎麻酱凉皮袋装怎么泡]( "今麦郎麻酱凉皮袋装怎么泡")
- 这种袋装凉皮属于方便食品，跟快速面或者方便米线一个性质，可以快速煮，也可以用开水短时间泡开后食用。撕开包装袋，把干凉皮放到容器里，倒入适量开水，以刚没过凉皮为宜，然后盖上等几分钟后凉皮泡软，把开水倒掉，加入佐料搅拌均匀就可以了。如果有脱水蔬菜，可以稍微留些水。...
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![麻酱为什么会成非牛顿流体]( "麻酱为什么会成非牛顿流体")
- 随着搅拌速度的增加，麻酱的黏度逐渐降低。这说明麻酱是一种非牛顿流体，更准确地说，是一种假塑性流体，具有剪切稀化的特点。同是非牛顿流体，不同水量下，麻酱的性质也有略微不同。比如T1的表观粘度一直大于CK。...
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![麻酱坏了有毒吗]( "麻酱坏了有毒吗")
- 麻酱坏了有毒，芝麻酱是我们生活当中十分常见的一种食物，芝麻酱是用芝麻研磨之后制作出来的，营养丰富，对身体健康有很多的好处，并且芝麻酱口味好，吃起来特别的美味，可以和很多食物一起搭配食用，但是当芝麻酱出现过期现象的时候，就不能在吃了。有的，不可以吃了。麻酱和花生发霉了，有一...
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![麻酱牛肚的家常做法]( "麻酱牛肚的家常做法")
- 1买回来的牛肚是一大片儿，然后我给他片成了小片儿2、烧热水，然后把牛肚抄一下。锅里可以放一点料酒和生姜去腥。3、三勺芝麻酱在加入酱油盐五香粉和水调味。要根据麻将的浓稠度进行调节。4、水最后一步再加先加水比较难调。5、喜欢吃麻酱的可以多调一些，但是不要忘了热量超...
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![麻酱辣椒油的正宗做法]( "麻酱辣椒油的正宗做法")
- 调料芝麻(50g)猪油(2斤)辣椒面(240g)油温挤(1个)八角一斤花椒一斤桂皮3两香叶4两1/准备食材2/凉皮辣椒油的做法：辣椒油分好多种口味，我们自己都可以调的，像麻辣的辣椒油、香又不辣的都可以根据自己的要求做，但是辣椒油的大料是不可以缺少的。我们拿3斤猪油为例，需要辣椒面6两...
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![麻酱是什么]( "麻酱是什么")
- 麻酱是芝麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱...
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![芝麻酱为什么被称为麻酱]( "芝麻酱为什么被称为麻酱")
- 芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻...
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![烤箱版麻酱烧饼怎么做]( "烤箱版麻酱烧饼怎么做")
- 用料普通面粉200克，水适量，酵母3克，芝麻酱5勺，香油适量，花椒粉少许，小茴香少许，盐3克，酱油1勺，白芝麻适量步骤1面粉、酵母（可以加少许白糖，也可不加）加适量水，揉成面团，发酵。步骤2，芝麻酱加香油拌成浓糊状，加盐、花椒粉、小茴香（可用擀面杖擀碎），搅拌均匀。准备好酱油和白芝麻。步骤3，把面团...
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![麻酱糖花卷的麻酱怎么调]( "麻酱糖花卷的麻酱怎么调")
- 主料水85克，盐1克，面粉150克，酵母2克辅料芝麻酱适量，白糖15克步骤1将主材料全部放入面包桶内。步骤2启动面包机发面程序。步骤3程序结束取出来整形。步骤4充分地排气后，将面团均分成2等份。步骤5取一个面团，用擀面棒擀开，涂上芝麻酱（先将芝麻酱里加入白糖调匀）。步骤6将涂好芝麻酱...
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![麻酱炒肉]( "麻酱炒肉")
- 芝麻酱辣炒黄牛肉材料黄牛肉300克，青辣椒100克，辣椒干（切碎）5克，芝麻酱20克，蒜蓉15克，生抽、麻油各少许，盐、生粉、胡椒粉、米酒、菜油各适量做法1、黄牛肉洗净切薄片，以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀备用2、辣椒去籽切条状备用3、爆香蒜蓉、辣椒和辣椒干，下黄牛肉猛火翻炒片刻，加...
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![麻酱蘸料如何储存]( "麻酱蘸料如何储存")
- 1、从超市购买回来的芝麻酱，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。2、自制的芝麻酱，最好是先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。3、如果是拆封的...
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![麻酱炒面的做法]( "麻酱炒面的做法")
- 手擀面适量、麻酱1勺、葱1段、鸡蛋2个、蒜苔5颗、红青椒1个步骤1锅里添加适量水烧开煮面条步骤2取一干净容器倒满清水待用步骤3面条煮熟，捞出放到装清水的容器里步骤4辅料切好备用步骤5鸡蛋打好炒熟步骤6鸡蛋炒熟备用步骤7另起干净锅倒入油放入葱丝和麻酱和一勺醋步骤8葱...
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![芝麻酱和麻酱的区别]( "芝麻酱和麻酱的区别")
- 芝麻酱和麻酱是同一种食物。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看，北方火锅麻酱是常见的...
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![麻酱月饼的做法]( "麻酱月饼的做法")
- 材料：中筋面粉50克，转化糖浆35克，玉米油12克，枧水1克，绿豆沙192克，黑芝麻酱18克，表面刷蛋黄液少许。制作：1、材料准备好：绿豆沙是自制的2、黑芝麻酱挤入硅胶冰盒里，每个约重3克3、送入冰箱冷冻4、玉米油、转化糖浆、枧水同入盆中，用蛋抽搅拌均匀5、倒入面粉，用刮刀翻拌均匀，成不软不硬...
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![麻酱包浆豆腐做法]( "麻酱包浆豆腐做法")
- 食材清单包浆豆腐400克、淀粉适量、辣椒1个、白糖1勺、生抽1勺、蕃茄酱1勺、香葱1根、盐适量、花生油50克烹饪步骤1、把包浆豆腐洗净后沥干水分，每个豆腐块裹上一层薄薄的淀粉。2、小葱切碎，辣椒切成小丁3、碗里先放入白糖和适量的盐。4、再倒入生抽调味调色。5、加入甜面...
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![麻酱烧饼怎么做]( "麻酱烧饼怎么做")
- 1、面粉加酵母和水，揉成光滑面团，室温发酵1小时，2倍大就行。2、2勺芝麻酱加入2勺水和1勺油活开，加入爱乐甜拌匀备用。3、面饼擀平，均匀抹上芝麻酱，留一边不抹酱。4、从酱多一端卷起来。5、等分分割6个。6、两端向中间捏紧，呈包子状即可。7、放到烤盘按扁，喷点水放上白芝麻，或者按...
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![麻酱饼的寓意]( "麻酱饼的寓意")
- 麻酱饼寓意饼身体旺盛，像咱们家里面有烙荷叶饼的，有椒盐儿饼的同时也有烙芝麻酱饼的，做法和椒盐儿饼基本上相似，把饼擀薄倒入油和盐，再放入麻将抹匀卷好后做成饼坯子，再用擀面杖擀薄，放入饼铛里烙成两面儿焦黄即可。芝麻饼还可以烙成甜的，里面放上一定量的红糖。烙熟后又是一种饼...
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![麻酱烧烤顺口溜]( "麻酱烧烤顺口溜")
- 1、在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤春花秋月何时了，往事都在吃烧烤天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！我掐指一算，哥们，你五行缺串啊，晚上整点2、一个人撸串，撸的是心情两个人撸串，撸的是默契三个人撸串，撸的是江湖。3、大金链子小手表，一天三顿小烧烤！若要夏天过得好，烤串绝对少不了！猪牛...
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![麻酱鱼的腌制方法]( "麻酱鱼的腌制方法")
- 1、30ml橄榄油涂抹鱼身，均匀撒上细盐，撒上适量现磨黑胡椒，烤箱220度上下火20分钟-25分钟2、香芹一把(约50克)3、香芹切碎，薄荷叶一小把(约15克)切碎，大蒜粒切碎4、锅中下适量橄榄油热香大蒜碎5、放入香芹碎，薄荷叶碎6、同时另一个锅中将芝麻(90ml)炒至金黄，香料研磨机打至粉碎7...
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![麻酱配方正宗做法]( "麻酱配方正宗做法")
- 1、准备食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。2、清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。3、芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。4、将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。...
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![东来顺麻酱配方]( "东来顺麻酱配方")
- 步骤/方式1把芝麻倒进去浸泡一会，浸泡的时候可以搅动搅动，让那些空的芝麻和一些杂质漂在水面上，这样就可以把不好的芝麻和脏东西过滤掉，然后桃溪干净捞出来沥干备用。步骤/方式2拿出炒锅，起火，倒入沥干的芝麻，刚开始可以用大点的火翻炒芝麻，把水分炒干，接着转小火慢慢炒，记住千万不...
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![麻酱的成分是什么]( "麻酱的成分是什么")
- 芝麻酱，是以芝麻为主要原料制作而成的一种酱料，主要营养成分来源于芝麻。每100克芝麻酱还有381大卡的热量，其中含有碳水化合物52.7克，脂肪52.7克，蛋白质19.2g。热量主要来源于碳水化合物，脂肪含量和蛋白质含量相对来说也比较丰富。其中的蛋白质是植物蛋白，不属于优质蛋白，但是依...
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![如何调开麻酱]( "如何调开麻酱")
- 1、首先用勺子挖一大勺的芝麻酱放到碗里面，可以看到芝麻酱太稠。2、然后准备一碟芝麻油，全部倒进芝麻酱里面，不停的搅拌，等待稀释，没有化就继续搅拌。3、最后，就可以看到芝麻酱已经快速化开了，而且看起来很滑，这样就可以了。我们首先取一个干净的碗，表面的水分擦干，然后把芝麻酱放...
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![尉氏烩面麻酱做法]( "尉氏烩面麻酱做法")
- 第一：取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。第二：约半小时后，将醒好的面团搓成长剂，用刀切成小剂，将小剂用擀杖擀呈片状，面片上刷上油放置案上，醒好待用。第三：准备好自己喜欢的汤料和汤头或荤或素，香菜、肉片等配菜，按自己喜好来定。...
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![麻酱小酥肉的做法]( "麻酱小酥肉的做法")
- 主料：纯瘦肉500g辅料：鸡蛋2个淀粉150g调料：盐10g胡椒粉3g花椒粉3g鸡精3g葱姜水适量料酒少许做法：1、将纯瘦肉切成条，放入盐、葱姜水、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌10分钟左右。2、红薯淀粉放入盆中，加适量水浸泡一会儿，将淀粉颗粒泡软。3、放入两颗鸡蛋。4、充分搅拌均...
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