玉饺子是什么

翡翠白玉饺子是一种外形看起来非常好看的饺子，他的顶端被染成了绿色，然后下面却是白色，看起来就跟翡翠一样，所以才会被人叫做成翡翠白玉，翡翠白玉饺子里面的饺子馅也是肉或者素，但是她却用到了蔬菜汁，他上面那层绿色就是用蔬菜汁染成的，非常卫生。