干拌麻辣烫热量
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热量500大卡
做法
步骤1
先来做干拌麻辣烫的灵魂。准备一些大蒜,喜欢就多放一点,一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,浇上热油,搅拌均匀
步骤2
再来两勺生抽、一勺陈醋、适量食盐、一勺蚝油,多来点芝麻酱,搅拌均匀备用
步骤3
莲藕、土豆切成薄片,需要把水淀粉清洗掉
步骤4
下入开水锅中煮一分钟左右,土豆看起来是透明的就可以了
步骤5
过一下凉水,这样口感会更脆
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