猪板油在猪身上哪个部位

在猪的后腰部位。可以单独割下来，处理成猪油，在做饭或者炒菜的时候放一些，也可以代替油炒菜。做出来的饭或者菜比较香，有人特别喜欢这种味道。

猪板油在猪腰附近的位置

是猪内脏外面成片成块的油脂。猪板油不仅对猪自身非常重要，它还可以通利人体的三焦(心肺、脾胃、肾膀胱大小肠)水道，帮助代谢疏通多余的水液。

猪的板油多处于猪背部靠近后腿位置，三百斤左右的毛猪，猪板油却有五六斤重。板油经过熬制，味道特别香，热腾腾的油渣放些糖拌着吃，特别叫人流连忘返。