河南焖面条最好吃的做法
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步骤/方式1
准备食材:150克瘦肉切薄片,2根葱切葱花,600克豇豆洗净摘约4cm长
步骤/方式2
热油锅下花椒八角,炒出香味
步骤/方式3
去掉花椒下葱花
步骤/方式4
下肉片
步骤/方式5
炒至变色下一大勺黄豆酱,炒均匀
步骤/方式6
下适量的耗油炒匀
步骤/方式7
淋适量的生抽炒匀
步骤/方式8
下豇豆
步骤/方式9
翻炒几下至变色
步骤/方式10
加入没过豇豆的热水烧开
步骤/方式11
在豇豆面上铺上面条,转中小火,盖上锅盖焖10分钟
步骤/方式12
中间开盖把面翻一翻,使面条都沾有酱汁
步骤/方式13
最后差不多收干汁汁是把肉和面全拌匀,就可以出锅了
步骤/方式14
成品
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