芹菜炒萝卜家常做法
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主料:白萝卜600g 辅料:油适量,盐适量,糖适量,蒜适量,芹菜适量 步骤:
1、白萝卜切条
2、热锅放油,放适量蒜瓣及芹菜根翻炒
3、放入萝卜条
4、翻炒
5、放入芹菜条,加盐糖翻炒
6、翻炒至熟
7、装盘
白萝卜洗净,切成丝,芹菜洗净切成段,姜,蒜切成末,瘦肉切成丝加适量生粉,适量生抽,鸡精粉,腌渍十分钟。
2、油烧热,加姜蒜爆香
3、倒入瘦肉,炒熟后盛出备用。
4、油烧热,加姜末蒜末爆香
5、倒入萝卜丝翻炒。
6、萝卜丝炒软后,倒入芹菜翻炒
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