四川大头菜咸菜的腌制方法 心理 关注:1.57W次 大头菜可这样腌制:第一步,将大头菜清洗干净,用厨房吸水纸吸干上面水分,放于通风处晾晒五天左右第二步,在大头菜上撒上适量食盐揉搓均匀,再加入干辣椒面、花椒面等调料、倒入适量植物油和白酒抹匀第三步,将抹了调料的大头菜装入用白酒杀菌后的容器中密封储藏即可。 标签: 腌制 咸菜 大头菜 四川 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/kmjx79.html