粘面枣糕的做法大全

1、面粉，玉米面粉，豆面称重备用

2、称重后的三合一的面粉，糖，泡打粉，酵母

3、红枣和水

4、将泡打粉倒入面粉盆中搅拌均匀

5、酵母用温水和均匀倒入面粉中

6、用刮刀搅拌

7、搅拌均匀后等待装入模具中，直接放在笼屉上也可以

8、红枣泡20分钟后入锅里煮5分钟后捞出备用（红枣煮过后可以去除涩涩的味道）9.模具涂上少许植物油，避免粘连。10.把面糊倒入模具中，插上红枣。由于气温低，我把装好面糊的模具直接装在放好温水的锅中，依靠锅里水中的热量快速发酵11.已经发酵的面糊，这时候就可以点好炉火上锅蒸了，大火20分钟即可。12.这是已经蒸熟的枣糕。13.稍晾一会就可以用刀切成适当的块可以食用了，咬一口甜到心里。