酱牛肉汤的做法大全

主料：

牛肉150克

土豆1个

红椒半个

金针菇1袋

韩国辣酱3茶勺

蒜4瓣

辅料：

豆腐半块

海带一片

黄椒半个

黄酱3茶勺

葱2克

淘米水适量

做法：

1、 金针菇、豆芽洗净，土豆去皮洗净，葱蒜切碎，牛肉备好

2、 豆腐切块，海带切片，红黄椒切丁备好

3、 牛肉洗净切丁

4、 把韩国辣酱和黄酱用淘米水化开，做酱汤底

5、 酱汤汤底放入锅中烧开，放入牛肉丁、土豆丁、豆腐块、盖上盖子煮开后再煮15分钟

6、 再放入金针菇煮5分钟

7、 再放入红黄椒丁和葱末蒜末，开盖子煮5分钟即可