碱地柿子的升糖指数
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它的升糖指数是35。
柿子属于柿科柿属植物,其中含有的营养成分会较多一些,如含有丰富的维生素A、维生素C,还富含钙元素以及铁元素,通常能够补充营养,有利于身体健康。柿子当中含有的果胶也较多,属于水溶性的膳食纤维。
因为营养成分很高,带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素b2、维他命等营养元素。所含维他命和糖份比一般新鲜水果高1-2倍上下。
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