凉拌生姜和香菜的做法

生姜300克，香菜100克，小米辣五个，生抽两勺，蚝油一勺，味极鲜一勺，鸡精一勺，大蒜一个，花椒面半勺，小葱一棵，辣椒油两勺

1、生姜洗干净切成细丝香菜切成段，小米辣和大蒜切成沫

2、生姜是小米辣加盐腌制十分钟倒入生抽，蚝油味极鲜蒜末，花椒粉腌制五分钟倒入辣椒油，搅拌均匀撒上葱花装盘

凉拌生姜的做法，凉拌生姜先把生姜洗干净，然后切片，再加糖，鸡精，味精，盐，适当的料酒，然后进行凉拌，凉拌香菜的做法是把香菜先洗干净，把香菜切成两厘米左右的长段，然后放适当的盐，味精，生抽，酱油，再放一些鸡精，味精，进行凉拌就可以了，口感爽脆，味道鲜美

凉拌生姜首先洗干净，凉拌生姜首先的话需要生姜，然后将生姜切碎放入盘中，然后放上醋大蒜和酱油，这样的话就做成了，香菜的做法也是一样的切碎然后放到盘子里放些醋和酱油，也可以放些海天蚝油进行调味，这样做出来最好吃了回答结束