夏妈厨房麻酱面皮
- 心理
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食材
面皮——适量 小米辣——2个
香菜——1根 小葱———1根
黄瓜——半根 辣椒油——1勺
步骤
1、面皮撕开包装加开水浸泡5到8分钟
2、泡面皮的时候来调料汁:麻酱+1勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+1小勺食盐调匀 如果还是太稠就再加适量清水
3、面皮控水 加入香菜段 黄瓜丝 蒜末 葱花 小米辣 麻酱料汁 再加1勺辣椒油 拌匀就可以了
调料按自己口味增减
麻酱料汁调到刚可以流动就可以 不要太稀.
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