开花馒头怎么做才能自然开花 心理 关注:1.73W次 要把面和的很硬,硬面才能开花就像手工面条那样硬1、酵母还是平常一样一斤五克。2、加点糖促进发酵,喜欢吃甜的可以多加点糖,再说一遍面要硬。3、和好以后放在温暖处发酵两倍大4、把发好的面拿出来揉,一定要把面揉透了,把面里的气体排出了。 标签: 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/mrelxd.html