皮蒜烤肉正宗做法

用料

肉片（厚一点） 500克

烤肉酱原味 一袋

料酒 适量

大蒜 一头

姜 适量

做法步骤

1、姜切成粗条，大蒜剥皮切成蒜蓉

2、肉片洗净，加入姜，蒜蓉

3、然后把烤肉酱放进去搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，腌制一个晚上入味

4、空气炸锅用锡纸打底，然后预热放入腌制好的肉片，注意一定要铺开，不要重叠，加热20分钟，中途要翻个。