生猪和猪肉有什么区别
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区别是生猪即活的猪,是初级农产品,没有经过任何加工。而猪肉是经过屠宰,分割,运输等初加工过的农产品,且价格相对贵一些。
猪肉的不同部位的肉质一般可以分为四级,即里脊肉,后腿肉,前腿肉,五花肉以及前肘,后肘及其它部位,价格也有所差异。上述就是两者的区别。
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区别是生猪即活的猪,是初级农产品,没有经过任何加工。而猪肉是经过屠宰,分割,运输等初加工过的农产品,且价格相对贵一些。
猪肉的不同部位的肉质一般可以分为四级,即里脊肉,后腿肉,前腿肉,五花肉以及前肘,后肘及其它部位,价格也有所差异。上述就是两者的区别。