千层肚怎样卤好吃
- 心理
- 关注:1.23W次
原料:千层肚 (一斤 ),干辣椒 (50g),花椒 (20g),大蒜 ( 2瓣)
步骤:
1/4
把干辣椒,姜,蒜切段,火锅底料切两块儿,花椒我用了青花椒和红花椒,千层肚用盐水泡了多冲洗两遍。
2/4
粉粉类的佐料来张,这些我都放了的,没有可不放,影响不大,随时都有这些佐料的,油烧热,放姜蒜末炒香。
3/4
然后放干辣椒,火锅料和花椒炒香,放尖椒段。
4/4
放千层肚进去翻炒,倒少许生抽,把孜然粉撒一些,翻炒均匀,毛肚类的不能炒太久,撒葱花起锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/n1kn16.html