韭菜猪肝汤王刚做法

主料

韭菜，适量

鸡蛋，适量

猪肝，适量

辅料

姜，三至五片

盐，适量

制作步骤

1、 清洗干净韭菜，姜

2、 准备好姜，切丝，韭菜切段

3、 猪肝切片，用水泡着

4、 鸡蛋煎好切条状

5、 锅里加水，放入姜，煮沸后，放入猪肝，再次煮沸后加入韭菜，煮沸后加入鸡蛋煮大概一两分钟放入适量的盐就可以吃了