单饼和春饼的区别
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单饼和春饼都不用发面,单饼就是比较大的一块面,给他擀薄了就可以放在锅里烙熟,单饼也可以卷菜吃。春饼就不一样了,春饼一般是立春的时候吃春饼,可以一次赶很多摞在一起,中间抹上油,吃的时候一张一张揭开来,然后卷上面酱,或者卷上菜,就可以食用了。
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单饼和春饼都不用发面,单饼就是比较大的一块面,给他擀薄了就可以放在锅里烙熟,单饼也可以卷菜吃。春饼就不一样了,春饼一般是立春的时候吃春饼,可以一次赶很多摞在一起,中间抹上油,吃的时候一张一张揭开来,然后卷上面酱,或者卷上菜,就可以食用了。