酵母开水烫了发不起面能吃吗
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酵母应该用温水溶解了再和面,如果酵母用开水烫了在和面,酵母被烫死了,面就发不了了,当然发不了了的面,也可以吃的,就等于没有用酵母,不发的面也可以吃,因为我们很多时候包饺子,做面条都不用发的面,只有蒸包子,蒸馒头的时候才用发的面哦。
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酵母应该用温水溶解了再和面,如果酵母用开水烫了在和面,酵母被烫死了,面就发不了了,当然发不了了的面,也可以吃的,就等于没有用酵母,不发的面也可以吃,因为我们很多时候包饺子,做面条都不用发的面,只有蒸包子,蒸馒头的时候才用发的面哦。