人参的做法家常
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用料
人参 30克,羊肉 750克,红枣 15克,姜片 5片,食盐 少许,胡椒粉 少许 矿泉水 1000克
做法步骤
1、羊肉洗净,切块备用
2、人参浸泡10分钟备用,红枣洗净备用
3、锅中加入1000克纯净水,放入已备好的羊肉、姜片、人参、红枣
4、大火烧开,去除表面杂质,然后转小火,煲2个小时
5、放入适量食盐、胡椒粉、装盘即可食用
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