冷蒸刺参的家常做法

主料

北极海参1头，鸡蛋1个，粽子1个，西蓝花4小朵

调料

料酒少许，香油少许，生抽少许

做法

1、 把海参切圈备用。

2、 切好装盘。

3、 准备一些葱丝。

4、 撒点料酒去腥提鲜。

5、 把海参放入蒸锅中。

6、 蒸锅上汽5五分即可。

7、 去掉葱丝，放点生抽和香油调味。