家常自制柠檬干的做法不用烤箱

原料

柠檬 (适量)，食盐 适量

步骤

1/6

用食盐搓洗表皮，搓出有害物质及浮尘。

2/6

用清水冲洗干净，切成薄片。

3/6

平铺在板子上。

4/6

放置在通风处。

5/6

不定时翻动晾晒。

6/6

晒至透明即可。

第1步、1，柠檬先用盐搓洗一下外皮。

第2步、2，再用盐水浸泡10分钟以上。

第3步、3，擦干表面的水份，将柠檬切成2-3MM的片，太薄的话容易烤糊。

第4步、4，将柠檬片摆在烤网上。

第5步、5，长帝风炉启动果干或者肉铺模式，80度，烘烤约2个小时（根据柠檬片薄厚决定）

第6步、6，烘烤中途可以将柠檬片翻面，受热更快。