状元红可以跟什么一起煲汤
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状元红是黄酒的一种哦。
常常这样做的:
1、水氽蛋,水沸时,打入鸡蛋,鸡蛋煮到8成熟了,加状元红洒,再沸时,起锅装碗,加红糖,拌均。就汤吃蛋吧。民间有说相当的补元气的。
2、状元红直接加热,喝。也可以加入姜丝、话梅等。
3、状元红当料酒,菜肴烹饪时加入
4,状元红加热微沸时,淋入鸡蛋液,边淋边搅动,成蛋花汤,装碗,喝吧。相当的补哦
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