冰皮月饼怎么压不出花
- 心理
- 关注:1.23W次
一般情况下,做冰皮月饼压不出花,可能是花片及模具受力的问题。
另外,可以在此分享一个小窍门,如果用模具压冰皮月饼容易粘连的话,可以在压模之前在花片上倒入适量的熟糯米粉,这样就不会粘住了。
最简单的方法就是用叉子将冰皮月饼按一下,这样他就会现出花瓣的形状,看着还是挺不错的,但是没有模具做出来的精致,所以说一定要买模具才能够雕出更好看的花,这样才会更好看。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/nnm37x.html