酒里泡的枣长绿毛咋回事

红枣发霉表现为外表出现白色或者青绿色的毛毛，有发酵的味道。

枣子因含有糖分，最易受潮发霉。

大枣发霉腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，再分解生成甲醛和甲醇。

甲醛和甲醇属有毒有害成分，对人体健康不利，所以发霉的枣子最好不要食用。

可能是枣己经腐烂，酒泡人参、枸杞子、枣等需要用55度以上的酒，度数低的酒含水量太多，而且酒中的水不是蒸馏水。

是直接用自来水勾兑的，低度酒的杀菌效果很差，可能是你用的酒的度数太低造成的。