犁头菜的吃法

准备好所有食材，犁头草，豆干，胡萝卜，麻油，白芝麻，白醋等。

起锅烧水，犁头草，胡萝卜丝戳水5分钟。

捞出清水过滤，用盐腌制10分钟，腌出水分即可。

挤干水分备用，热油，爆香葱姜蒜。

浇入到腌制好的犁头草上，倒入没有，白醋，撒点白芝麻，搅拌均匀就可以了哦。

犁头草具有清热解毒、消肿止血等功效。犁头草也可泡水饮用。